Четыре сублимационной установки Bolaike площадью 40 квадратных метров отправлены в Казахстан, оказывая поддержку местной фруктовой и овощной промышленности в решении проблемы непроданной свежей продукции

Четыре сублимационной установки Bolaike площадью 40 квадратных метров отправлены в Казахстан, оказывая поддержку местной фруктовой и овощной промышленности в решении проблемы непроданной свежей продукции

Недавно четыре Сублимационная сушка среднего размера площадью 40 квадратных метров установки из провинции Цзянсу Болайке завершили производственные испытания и были загружены для отправки в Казахстан. Заказчиком является крупный местный производитель фруктов и овощей, и оборудование будет в основном использоваться для сублимационной сушки яблок и других свежих фруктов.

Фон рынка

В Казахстане выращивают сорта яблок, известные своим хорошим качеством, но сезон свежих фруктов в основном длится с конца лета до осени и длится всего около двух месяцев. После окончания сезона предложение на рынке зависит от импорта, а в течение сезона большой объем свежих фруктов, сразу поступающих на рынок, создает риск непроданных запасов. Переработка свежих фруктов в сублимированные продукты может помочь увеличить добавленную стоимость, снизить риск непроданной продукции и поддержать более стабильные поставки в течение года.

Технические характеристики оборудования

Поставленные на этот раз сублимационные установки среднего размера площадью 40 квадратных метров могут обрабатывать 400 килограммов свежих фруктов на партию.

Ключевые особенности

1. Двухслойные радиационные пластины с независимыми горячим и холодным контурами; верхний холодный контур использует кондуктивное охлаждение с прямым контактом для обеспечения высокой скорости замораживания, помогая сохранить аромат и питательные вещества яблок на этапе предварительного замораживания.
2. Основные компоненты, такие как вакуумный насос, производятся известными отечественными и международными брендами, при этом уровень вакуума стабильно контролируется. ниже 15 паскалей , помогая предотвратить окисление и обесцвечивание в процессе сублимационной сушки, поэтому готовый продукт имеет яркий цвет и хороший внешний вид.
3. Стандартные системы рекуперации энергии и интеллектуальные системы управления сокращают общее потребление энергии на от 20% до 30% по сравнению с традиционным оборудованием; При пятилетнем цикле эксплуатации экономия электроэнергии может компенсировать стоимость половины единицы оборудования.

Возможности сотрудничества

Как всемирно признанный производитель промышленного оборудования для сублимационной сушки, Bolaike уже много лет работает в области сублимационной сушки пищевых продуктов, поставляя продукцию в Европу, Америку, Россию, Казахстан и другие страны и регионы. Компании, которым требуется оборудование для сублимационной сушки яблок или других фруктов и овощей, могут оставить сообщение или прислать образцы для испытаний сублимационной сушки.